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MÉDÉRIC, L'ÉCOLE HÔTELIÈRE DE PARIS

MÉDÉRIC, L'ÉCOLE HÔTELIÈRE DE PARIS | Paris

Učni společnosti Médéric z Pařížské hotelové školy vás vítají ve školicí restauraci.

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Saumon fumé, Blinis et crème de yuzu à la ciboulette.

6,50€

Velouté de topinambours et escalope de foie gras poêlée

6,50€

Céleri rôti et rémoulade, Praliné de cacahuète et crème d’ail Jaune d’œuf pané panko

6,50€

Filets de rouget rôtis, Déclinaison de brocolis, chou romanesco et radis, hollandaise à la bergamote

15,50€

Magret de canard cuit au sautoir, Pommes dauphine et sauce aux airelles

15,50€

*Risotto de petit épeautre et shitaké,Navets boule d’or, pack choï et huile de café

15,50€

* Proposition végétarienne

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Obecné informace

Kuchyně

Bistrot Moderne, , fresh product

Služby

Private Hire

Platební metody

Cash, Debit Card

Otevírací hodiny

Monday

Closed

Tuesday

12:00 - 14:00 *

Wed - Thu

12:00 - 14:00 * • 19:00 - 22:00 *

Friday

12:00 - 14:00 *

Sat - Sun

Closed

* Pouze rezervace

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